யாழ்ப்பாண விழ மீன் குழம்பு மிக சுவையாக செய்வது எப்படி
1KG VILA MEAN - விழ மீன்
3 TEA SPOON CURRY POWDER - கறி தூள்
½ TEA SPOON TURMERIC POWDER - மஞ்சள் தூள்
1 TOMATO – தக்காளி
25 SMALL ONION - சிறிய வெங்காயம்
4 TO 5 GREEN CHILLI - பச்சைமிளகாய்
4 TO 5 GARLIC PIECES - பூண்டு துண்டுகள்
3 TO 4 TABLE SPOON COCONUT MILK - தேங்காய்ப்பால் தேவையான அளவு
CURRY LEAVES - கறிவேப்பிலை
1 LEMON SIZE TAMARIND - புளி
SALT - உப்பு
TO BE FRIED ( THALISAM)
OIL - எண்ணெய்
I BIG ONIION - பெரிய வெங்காயம்
½ TEA SPOON MSUTARD - கடுகு
½ TEA SPOON CUMIN SEEDS - சிறிய சீரகம்
¼ TEA SPOON FENNEL SEEDS - பெருஞ்சீரகம்
½ METHI SEEDS – FENUGREEK - வெந்தயம்
1 RED DRY CHILLI - உலர் சிவப்பு மிளகாய்
CURRY LEAVES - கறிவேப்பிலை
0 comments :
Post a Comment